Receta

PATÉ DE BROCOLI Y LANGOSTINOS


Me encanta el brocoli, para mi es una delicia de todas las maneras y de esta,  me encanta, ademas de ser una verdura muy sana y saludable y con muy pocas calorías.
Hace unos días que he visto en el blog de Laura una receta que me llamo la atención, era un pastel de coliflor y aunque me encanto, la coliflor me sienta fatal y me ha a dado la idea de hacerlo de brocoli aunque al final casi no se parece en nada, ella me ha dado la idea y como es de bien nacidos ser agradecidos pues os dejo su enlace y veis su receta que es deliciosa,  su blog   La gata fartona para que la visitéis que es una chica maravillosa y su blog lo mismo os encantara.

Con este receta participo en el reto de la pagina de mi amiga Magda  Cocina para pobres que son de recetas con Brocoli  y os animo a tod@s a participar, porque se pueden hacer recetas sanas y sabrosas, y entre tod@s hacemos unas cuantas.  y así tenemos para variar y no nos aburrimos  de comer brocoli. 
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  Ingredientes:
  400 gr. de brocoli
   150 de leche
   5 langostinos + 3 para decorar
    sal y pimienta
  3 huevos





 Preparación:   

Cocemos el brocoli en agua y dejamos enfriar.

Se baten los huevos hasta que esponjen un poco y después añadimos la leche batimos y añadimos el brocoli batimos bien, añadimos sal y pimienta y después añadimos los langostinos cocidos picados, y lo metemos en en molde de silicona o de cristal lo tapamos con papel film y lo metemos en el microondas yo lo puse 6 minutos a máxima potencia y lo deje 5 minutos mas con el microondas apagado.

He de decir que me ha encantado, no se si es que el brocoli me encanta.

Si queréis ver mas recetas con brocoli os dejo estos enlaces y es que a mi me encanta el brocoli 
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/search/label/Brocoli
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/10/timbal-de-brocoli-y-langostinos-con.html
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/search/label/PIZZA
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/01/crema-de-calabaza-y-brocoli.html


                        !!! Buen Provecho !!!     

ENSALADA DE QUESO ECOLÓGICO Y UVAS CON SALSA DE ARÁNDANOS

Hola, al final creo que llegara el verano a Asturias, pero yo todavia no me he quitado el sayo ajajja.
Aquí hay un refrán que dice que hasta el 40 de mayo no te quites el sayo pero este año, pero este año ya se ha equivocado jajjaj y  hasta San Fermin no te quites el calcetín jejje.
Bueno hoy vamos con u na rica ensalada de queso ecológico de vaca de la tienda El Sobao de la vecina y  querida Cantabria.
Y se ha ocurrido hacer una receta que al final me quedo riquísima y nos ha gustado muchisimo cada día me gusta mas las ensaladas con frutas y con queso por supuesto en casa nunca falta, parecemos ratones.
Vamos con la receta
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 Ingredientes:   

 canónigos
2  peras maduras
uvas
6 nueces
 Arándano rojo  desecados
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Arándanos  frescos
Sal, pimienta, aceite.
100 g de queso ecológico 







 Preparación:   lo primero hacernos el Chutney de arándanos para ello, ponemos en una sarten tres nueces sin nada de grasa y las tostamos un poco solo un poco, se sacan y sin lavar la sarten se añade el aceite  y se fríe una cebolla a ser posible de las mas  dulces,  un diente de ajo,  se rehogan unos minutos, se añade una cucharada de azúcar morena se pican los arándanos secos una cucharada  y se añade  las nueces que teníamos reservadas y un poco de tomillo fresco y los arándanos frescos unas cuatro cucharadas, se añade un poco de agua y se deja cocer unos 15 minutos se salpimienta, y se bate con la batidora, se reserva.
Se  pelan las peras y se cortar a dados, en una sarten ponemos un poco de mantequilla y añadimos las peras y  dos cucharadas de azúcar se rehogas un coco y cuando se caramelice le añadimos un poco de agua y las dejamos cocer hasta que estén caramelizadas,  Entonces añadimos unas uvas rojas y las dejamos unos 5 minutos mas. las reservamos.
Cortemos el queso en dados y reservamos.
Montamos la ensalada, ponemos unos canónigos, el queso en daditoss, las peras y uvas caramelizadas, unas arándanos frescos y unos cuantos secos cortados en trocitos y unas nueces. y depures añadimos el Chutney al gusto







                      !!! Buen Provecho !!! 



HELADO DE NARANJA CON CRUMBLE DE NARANJA



Esta semana me ha llegado el pedido Naranjas Foios !! del campo a la mesa y estas deliciosas ! y para aprovechar estas naranjas tan ricas y tan dulces nada mejor que hacer un helado sano y saludable y ya sabéis,  bajo en calorías y por supuesto lleno de vitaminas ideales para los niños y mayores, son fáciles de hacer y no tiene grasas malas.


Vamos con la receta que tiene mucha vitamina C .... a mi marido también le encanta el helado mucho mas que a mi jejej.

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 Ingredientes:  

400 ml. de zumo de Naranjas Foios

250 de queso light

4 hojas de gelatina neutra

la piel de dos naranjas rayada

azúcar al gusto yo utilice azúcar de caña

Para el crumble de naranjas: 
  6 Galletas de canela
  3  nueces
  1 cucharada de mantequilla
  1 cucharada de miel
  50 ml. caramelo de naranja
  arándanos rojos en  trocitos




 Preparación:  Se parten las galletas, la mantequilla derretida,   las nueces y los arándanos en trocitos muy pequeños y se mezclan todos los ingredientes.
 

Para el caramelo de naranja se hacen 100 ml, de zumo de naranja y 100 gr, de azúcar moreno se deja cocer hasta que queda  la textura de caramelo.





 Preparación:  

Lo primero ponemos las hojas de gelatina en agua fría a hidratar.


Hacemos el zumo de naranja, reservamos medio vaso para deshacer la gelatina.


Mezclamos, el queso con el zumo y el azúcar y la piel rayada de la naranja que antes la habremos lavado muy bien.


Calentarnos un poco el medio vaso de zumo que teníamos reservado y añadimos las hojas de gelatina lo revolvemos hasta que se deshaga lo mezclamos con lo demás y lo ponemos en un recipiente para poner en el congelador y ahora viene lo peor, jje..  cada media hora lo sacamos del congelador y lo revolvemos yo lo hice 4 veces, y ya lo dejamos reposar hasta que queramos hacer uso de el. y para postre o merienda es ideal, porque sabemos lo que comen nuestros niños una cosa sana.

Para servirlo le he puesto en la primera capa el crumble de naranja, después he puesto unos gajos de naranja bien limpios de pieles y por ultimo le he puesto unas gotas del caramelo de naranja


y esta buenisimo de verdad,  no os apetece comerlo ?

Con esta receta tan fresca y nutritiva participo  en el  6º Reto BBSS. de mi amiga y admirada Marisa del blog Thermofan  , que este año  nos propone recetas frescales y esta lo es, ademas reúne todas las condiciones, es  Barata, Buena, Sencilla , y Sana. y llena de vitaminas.






       
     
                      !!! Buen Provecho !!! 
                             
   

TARTA DE ZANAHORIAS DE MAMA INÉS




Esta tarta me trae recuerdos de la infancia, mi madre la hacia muchas veces y para mi sabia riquísima, me encanta por eso cuando vi estos sobaos que me llegaron el pedido de la tienda online El sobao tan ricos ( los mejores que he probado en mi vida ) tenia clarísimo que iba a hacer con ellos... esta deliciosa tarta de mama Inés, hace muchísimo tiempo que no la hacia y ya no se acordaba de que llevaba pero yo siiiii.. el único cambio es que ella la hacia con galletas, a veces con bizcocho, pero yo la hago con estos sobaos están de muerte relenta como dice mi amiga Chus.

Y esta claro que con una buena materia prima todo sabe mucho mejor.

Vamos con la receta.

Buenoooooo.... y ya sabéis lo de mi marido .... que es que ni me entero y me desaparece todo lo que hago jjaja... y digo esta es la mía, la tarta pa mi sola, el odia las zanahorias no las come nunca de ninguna manera.

Y os imagináis lo que paso.. ? menos mal que le hice las fotos por la tarde antes de meterla en la nevera, porque cuando llegue faltaba media tarta y me dice, yo quiero comer las zanahorias así jajjajajj sera cabrito.

A si que a la gente que no le gusta la zanahoria, quiero deciros que no sabe a zanahorias, porque me comió media tarta de una sentada, así que es ideal para que los niños coman zanahorias que son muy buenas, y con muchas muchas vitaminas.

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 Ingredientes: 

Sobaos pasiegos

800 gr, de zanahorias

100 de coco rayado

1 chorrito de anís ( si hay niños sin anís )

200 gr de azúcar moreno ( panela)

Agua

   





            

Preparación :  

Pues lo primero que hacemos es pelar las zanahorias y ponerlas a cocer con agua hasta que estén bien tiernas.

Se saca el liquido de cocerlas pero no lo tiréis, que lo necesitamos después.

Batimos las zanahorias con el azúcar en la batidora o en la Thermomix si la tenemos, yo le he puesto menos azúcar, pero probarlo y poner a gusto de cada uno, le añadimos el coco y seguimos batiendo es este punto ya estará seco, le ponemos un poco del liquido que teníamos reservado, es mejor que no quede muy seco, porque así el liquido lo absorben los sobaos y queda muy jugoso, le añadimos también un chorro de anis dulce, batimos y reservamos.

Ahora montamos la tarta, como los sobaos son rectangulares pues hago la tarta casi cuadrada para aprovecharlos bien.

Montamos una primera capa de sobaos en este caso como son tan grandes los he partido a la mitad a lo ancho después de poner la primera capa.

Ponemos la segunda de zanahoria y así hasta terminar con zanahoria yo he puesto tres capas, pero puedes hacer las que quieras, siempre terminando con una de zanahoria y después la adornamos con coco rayado.

En este caso también le he puesto unas flores de zanahoria .

                                 

                                       



Os dejo la web de la tienda online El sobao si queréis entrar no os arrepistareis de la cosas que tiene tan sanas, tan ricas y la mayoría ecológicas, ya me contareis.. Como sabéis desde hace unos días colaboro con ellos.
                       !!! Buen Provecho !!!

TOSTAS CON ANCHOAS ECOLÓGICAS Y ESCALIVADA



Hola ya sabéis mi casi obsesión por comer bien y lo mas sano posible, y os quiero hablar de una tienda online, que he encantado en mi vecina y querida Cantabria. la  una tienda gourmet  que tiene muchísimas cosas ricas y sanas y muchas de ellas ecológicas como estas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra además son ecológicas eso se nota en su sabor en su textura, en el olor en fin que si os digo que es lo mas rico que he probado. es que es verdad, no dejéis de visitar su tienda quedareis encantados.

También venden huevos ecológicos, que eso muchas veces es  casi imposible encontrarlos en las grandes ciudades.












Os enseño mi pedido son unos sobaos pasiegos que no es que estén buenos es que son inmejorables, y queso ecológico de vaca madurado, este todavia no lo he probado.

Y como me has gustado tanto lo quiero compartir con vosotros, merece la pena cuando encuentras una tienda así y te tratan genial Miguel es  una persona encantadora, que si tienes alguna duda para comprar allí esta para ayudar.

Os iré poniendo platos que hice con estos productos tan buenos y sanos.

Empezamos por las anchoas que lo cierto es que con un buen pan ya no se necesita mas, son deliciosas de todas formas ya sabéis que a mi me gusta la coquetería jjajaj a si que las he puesto un poco coquetas.















 Ingredientes: 
 Anchoas
 1  pimiento rojo 
 1 berenjena
 1 cebolla
 rebanadas de pan rustico o de leña 
Aceite de oliva virgen extra 




 Preparación:  

Lo primero asamos el pimiento, la berenjena, y la cebolla, para ello lo cortamos a lo largo y las pondremos en una bandeja o fuente de horno, tapada con papel de aluminio.

Rociaremos con aceite y sal, y hornearemos unos 45 minutos, hasta que la cebolla esté blanda y los pimientos y berenjenas bien asados.

Si no queremos perder mucho tiempo lo ponemos en el microondas que fue lo que yo hice, le ponemos aceite y lo asamos allí.

Pelamos los pimientos y  las berenjenas si queremos o no eso al gusto.

Cortamos la rebanada de pan.


Y colocamos  las escalivada   en el pan y encima las anchoas  le añadimos un poco de de su aceite ecológico y esto es un manjar de dioses.





                    !!! Buen provecho !!! 

NAKED CAKE RELLENA DE FRUTOS ROJOS

Madre mía, ya tres años por estos mundos Blogueros, jajjaja no tenia ni idea de nada de esto, jamas pensé que iba a tener un blog de cocina, ni nada parecido, eso si, me gusta mucho cocinar, cuando estoy metida en la cocina no me acuerdo de nada ni de nadie, me siento la mujer mas feliz con mis experimentos pero, de eso a tener un blog.. va mucho...
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La verdad es que estoy contentísima con el blog aunque a veces me apetece tirarlo todo por la borda, esto me pasa poco pero, a veces me agobio.. tengo tanto que hacer y poco tiempo, bueno supongo que como todas, y son temporadas que después pasan..


Y lo mejor de todo es lo que he aprendido.. tantas cosas.. de todos de los blogs grandes y pequeños, y sigo aprendiendo eso me encanta. y ademas me siento querida por tod@s y cada uno de vosotros.

El balance es muy positivo de mis tres años de blog y os quiero dar la gracias a tod@s y cada uno de vosotr@s por vuestras visitas y comentarios que me encantan, de verdad y a las que sois fieles ya sabéis quienes sois os quiero porque yo no tengo tiempo para ir siempre a visitaros y eso me emociona, buenooooo que me pongo sensible y me cae la lagrima pronto, los que conocen sabe que mis emociones están siempre a flor de piel.


Y tengo aquí grandes amigas que siempre están cuando lo necesito y a ellas las doy las gracias por ayudarme siempre, casi sin pedirlo como ellas saben quienes son, no hace falta nombrarlas ellas saben lo que las quiero y yo se que ellas a mi también y ya esta, no hace falta mas... esto me lo hubiera perdido si no tuviera el blog, conocer a tanta gente buena que anda por aquí y a tod@s y cada uno de vosotr@s que seguís mi blog es decir a mas de 900 seguidores, a casi de 1.500000 de visitas, a mis casi 3000 seguidores de Google + y mas de 66.500.000 de `paginas vistas y a los que me visitáis   sin seguirme, muchas gracias de verdad, me emociono para mi esto es tan grande.... jamas lo hubiera imaginado, solo pensaba que me verían mis amigos, bueno no me enrollo mas.

Gracias a tod@s especialmente a mi marido por aguantar mis horas al ordenador. 
 Y a mi familia que me apoya y hace de conejillos de indias, he de decir que estan encantados jejje





Os traigo una tarta que me ha encantado cuando la he visto en una revista me encanto después la busque por internet la !! Naked cake !! significa bizcocho desnudo, porque es un simple bizcocho con un relleno y unas frutas y me ha encantado por su sencillez y como sabéis lo que me gustan los bizcochos pues no podía ser otra cosa que esto, un bizcocho.

Y ademas sabéis lo que me gusta la gelatina, pues ya es facil las dos cosas, aunque parece nata no lo es es una tarta light y muy sana.





Vamos con la tarta que es muy fácil de hacer
Ingredientes:

Para el bizcocho de yogur:

1 yogur natural Bio desnatado (por la medida del vaso de yogur).


1 de azúcar morena de caña integral ( panela )

ralladura de limón

una pizca de jengibre
3/4 de aceite de oliva virgen extra

3 de harina.

1/2 vaso de leche desnatada sin lactosa
3 huevos XL.

1 sobre de levadura

Para la gelatina

250 ml de leche desnatada sin lactosa

3 cucharadas de azúcar morena ( panela )

piel de un limón

canela al gusto

5 hojas de gelatina ( 9 gramos aproximadamente)

frutas para decorar yo puse, cerezas, fresas, arándanos, frambuesas.

Y azúcar glass





Preparación:

Lo primero hacemos el bizcocho:

Se baten las yemas y el azúcar hasta que doble el volumen, se añade el aceite, el yogur, la leche, la ralladura de limón y el jengibre, la harina y la levadura.

Se baten las claras a punto de nieve y se añade a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.

Se unta un molde con aceite y se añade la masa y se mete al horno precalentado a 180º y unos 40 minutos, lo pinchas con una aguja y si sale seca lo sacas y lo dejas enfriar.




Preparamos la gelatina montada.

Ponemos a cocer unos 5 minutos las frutas rojas en un poco de agua y azúcar solo para el relleno, con unas pocas valen, y las reservamos.

Lo primero ponemos la gelatina a hidratar en agua

Ponemos a calentar la leche con la corteza de limón cuando empiece a hervir se añade el azúcar y la canela. se revuelve y se quita del fuego y se añade la gelatina y revuelve hasta que se deshaga. la dejamos enfriar y justo antes de que se cuaje ( si se os cuaja la templáis un poco no pasa nada ) la batimos con unas varillas como si fuera nata y se monta igual y es mucho mas sana y no tiene nada de grasa solo tiene proteínas, y el sabor delicioso, si no os gusta la canela y el limón, la podéis aromatizar   con vainilla, o lo que os apetezca.
La reservamos.

Abrimos el bizcocho por la mitad

Mezclamos las frutas que hemos cocido, con la gelatina y rellenamos el bizcocho lo tapamos y le ponemos las frutas naturales por encima, las espolvoreamos con azúcar glasss.
Seguro que nos sobran frutas del relleno y como estan cocidas las he puesto en un vaso para bañar si se quiere el trozo de bizcocho, eso a gusto de cada uno.




Y con esta receta participo en el reto de  BBSS .

 Mi amiga Marisa  del blog Thermofan nos invita  a participar en  Recetas BBSS, en esta ocasión  con platos fríos, que cumplan estos requisitos. y yo os animo a todos que participéis en este reto tan bonito

B de Buena,  y que apetezca prepararla
B de Barata, utilizar ingredientes que sean saludables y fáciles de encontrar.
S de Sana,  sin grasas saturadas, azucares, conservantes y colorantes,
S de Sencilla, de fácil elaboración .

Y creo que esta receta cumple  las normas del reto, invito a tod@s a cocinar una receta BBSS.
Con esta tarta fresca participo el el 6º Reto BBSS

http://recetasbbss.blogspot.com.es/2015/04/6-reto-bbss-el-frescales.html








                      !!! Buen Provecho !!!          

ALCACHOFAS A LA VINAGRETA

Sabéis todos los beneficios de las alcachofas, son increíbles y buenísimas.
Las propiedades de las alcachofas son de sobra conocidas, pero es bueno recordarlas, porque son muchas, ya que tienen vitaminas del grupo A, B, C, E, K, calcio, potasio, hierro, zinc, magnesio, fósforo, purinas...


Tomar alcachofas, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito intestinal, también ayuda a controlar la obesidad. Es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.

También es muy beneficioso para aquellas personas que padecen cálculos y arenillas biliares, ya que disminuye la acción de los cólicos.
                       


                                 




Es un excelente diurético natural, activando las vías urinarias y ayudando a equilibrar el metabolismo, es muy útil para enfermedades del riñón. Dado que es un muy buen depurante y desintoxicante está indicado en tratamientos de reumatismo, artritis y gota por sus propiedades diuréticas.

 Y es que en el pedido de este mes de Naranjas Foios tenia también alcachofas,  y con este calor pues apetece algo sencillo y refrescante pues  esta receta lo es y esta muy muy rica

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 Ingredientes:



8 alcachofas de naranjas Foios

1/2 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 diente de ajo

vinagre de Jerez Pedro ximenez

aceite de oliva virgen extra

sal







Preparación: Cocemos las alcachofas y dejamos solo el corazón, yo las cuezo enteras y después de cocidas le quito todas las hojas duras y le quito la punta solo dejo el corazón que es lo mas tierno y las abro a la mitad. las coloco en un plato o fuente.


Y ahora hacemos la vinagreta picamos el ajo muy muy pequeño, el pimiento verde y rojo, también cebolleta aunque yo no le puse.


después batimos el aceite y vinagre hasta que haga una salsa un poco espesa y lo mezclamos con las verduras.


Lo repartimos por encima de las alcachofas.



                        !!! Buen Provecho !!!     

GRANIZADO DE MANDARINA



Con este calor que hace en toda España ( bueno menos en Asturias que tenemos ola de frío  jejjej ) apetece algo fresquito, sano y muy facil de hacer, así que he aprovechado que tenia mandarinas de mi ultimo pedido de Naranjas Foios y estan tan dulces que apetece un montón hacer cosas con ellas y se me a ocurrido hacer un granizado de mandarina, buenoooo.... sabéis quien se lo ha comido ?  y casi no me deja probarlo jajjaja siiiiiii ........ ese.. mi costillo ainssssssssssss que le gusta toooo lo que hago.                                         
Vamos con los ingredientes

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 Ingredientes:
  6 mandarinas - de Naranjas Foios 
  250 ml. de agua
  2 cucharadas de azúcar de caña integral  ( pero esto al gusto de cada uno)
  La piel de una mandarina rallada 







Preparación: 


Se lava muy bien una mandarina y se ralla y se reserva

Se hace el zumo de todas las mandarinas .

Se mezcla a el agua con el azúcar y se añade el zumo de mandarina y la ralladura lo ponemos en un recipiente en el congelador .

Y ahora viene lo peor cada 20 minutos lo tenemos que remover para que no se haga bloquees de hielo.

Cuando este helado se pone en copas y ya esta listo para tomar.

Esta riquísimo y sano para estos días de calor









                      !!! Buen Provecho !!! 

FLAN DE NARANJAS


                                           


Sabéis   en casa nos encantan las naranjas las cómenos en invierno y en verano a mi es la fruta que mas  me gusta y  hoy  me dio por hacer un flan muy fácil y queda muy resultón ideal para toda la familia para niños y ancianos es una forma de comer naranjas sin enterarse, y llenarse de vitamina C.
Vamos con la receta, es suave muy suave y muy fácil de comer.   
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Ingredientes:     
2 sobres de flanin  el niño ( o cualquier otro)
azúcar la que lleve yo uso de caña integral
1/2 litro de zumo de naranja de Naranjas Foios
1/2 lito de leche sin lactosa y desnatada
      



                                                                        
            
Preparación :  Lo primero que hacemos es el zumo de naranja natural , y ponemos a calentar la leche y el zumo de naranja junto, y añadimos el azúcar.
Cuando empieza  a hervir añadimos los dos sobres de flan que previamente lo hemos desleído  en un vaso de leche.
Y se deja hasta que hierva y se retira. y se pone en un molde yo en este caso no le he puesto caramelo, porque no me apetecía ,   quería  que supiera a naranja y para ello cuando lo desmolde lo decore con.
Hice un almíbar con zumo de naranjas y la piel de una naranja  y azúcar.  después lo bañe con el y el resultado me encanto,
Buenooooooooo yo solo lo he probado mi marido se lo ha comido entero, así que seguro que estaba buenísimo

                                                   



                        !!! Buen Provecho !!! 




FLAN CON MAGDALENAS FACILISIMO



Hace ya un tiempo que le he visto a Beatriz, de la pagina Beatriz Cocina un  flan que me encanto en un molde precioso y claro lo primero fui a comprar el molde de silicona y lo segundo a hacer el flan.

Pero como siempre lo hice a mi manera yo siempre que puedo le quito calorías a las cosas, seguro que el de ella,  estará mas bueno porque cocina de lo mejor,  es una gran cocinera que admiro.  
Y la mía la hice así y lo cierto es que quedo deliciosa y en casa nos gusto a todos a mi sobrino le encanto y su madre se la tubo que hacer mas veces
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  Ingredientes:   2 sobres de flanin  Del el  niño
                                  1 litro de leche yo desnatada y sin lactosa
                                  4 cucharadas de azúcar (yo  moreno ) 
                                  7 cucharadas de azúcar moreno   para hacer                                        caramelo 
                                  6 magdalenas  











Preparación:  Preparamos el flan como nos dice el paquete con la leche y el azúcar yo siempre le añado mucho menos azúcar  ademas las magdalenas llevan azúcar y a mi me pareció  bastante dulce.
( Beatriz le añadió también dos huevos yo no lo hice ) 
Y mientras se hace el flan, ponemos el azúcar a caramelizar lo ponemos en una sarten o un cazo y se deja a fuego medio sin remover hasta que empieza a caramelizar después si que se puede revolver pero solo entonces, cuando ya tiene color de caramelo dorado lo vertemos en el molde con mucho cuidado que esto quema muchisimo y se reserva.
Se hace  el flanin  como dice el paquete  se retira del fuego y se añaden las magdalenas, y se bate bien con la batidora hasta que este todo bien deshecho y se va añadiendo al molde, se lleva  a la nevera y se tiene mejor toda la noche o por lo menos unas 6 o 7 horas.
Se desmolda y listo para comer, pero que sepáis que no os dejaran ni las miguitas , porque es adictivo. 
Absolutamente delicioso  y mas facil imposible.  


Feliz día de la madres a todas las mujeres  !! las que sois y la que no, si no sois madres,  sois hijas. 
                      !!! Buen Provecho !!!

 
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